沸騰的美食暖了人情，入口的是暖身的湯，
在恬淡的日子裡，嘗出一種歲月靜好的回甘。

創立於民國79年，位於桃園市龍潭區幽暗產業道路稻田中央的薑母鴨，用臉盆裝的薑母鴨是佳安薑母鴨給人的第一印象。創辦人江日進先生首創「無麻油」中藥清燉薑母鴨，並承接家族養鴨理念使用冬暖夏涼的山泉水放養我們的黑羽紅面番鴨，才能有特別鮮美、品質又好的薑母鴨。